Việc mỗi tuần ăn một lần các loại cá béo như cá thu, cá hồi hoặc ăn ít nhất bốn làn loại cá nạc như cá tuyết, cá ngừ đóng hộp đều có thể giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp.
Theo một kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy, các acid béo Omega-3 trong cá có thuộc tính chống viêm, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm kinh niên tới 52%. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng việc ăn cá một lần một tuần và kéo dài, bất kể là loại cá nào cũng giúp giảm 29% nguy cơ mắc bênh viêm khớp dạng thấp.
Tuy nhiên, cần duy trì việc ăn cá ngàu ít nhất trong 10 năm mới có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh này. Một nghiên cứu trước đó cũng cho thấy việc uống viên dầu cá có thể giúp giảm các viêm nhiễm dẫn tới nhiều loại bệnh, trong đó có viêm khớp dạng thấp
Theo nghiên cứu mang tên WHS thực hiện ở 30.000 phụ nữ trong 11 năm phát hiện thấy, những người dùng 200 đơn vị quốc tế (IU) tức khoảng 3 aoxơ cá mòi/ngày giảm được 33% khả năng phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp so với nhóm không ăn cá này. Ngoài ra, có thể uống hai cốc sữa có hàm lượng chất béo thấp cũng có thể cung cấp 200 IU/ngày nếu không ăn cá béo. Nên tắm nắng mỗi ngày 10-15 phút cũng có tác dụng tích cực. Những nữ giới bổ sung ít nhất 0,21 gam acid béo Omega-3 không bão hòa mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh tới 52%. Ngoài Omega-3, cá còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe.
